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Das Köchlin

Herzblut. Liebe. Freude.

Mehr als nur ein Landgasthof

Das Köchlin hat eine jahrhundertelange Geschichte. Wir sind stolz darauf ein Teil davon zu sein und arbeiten mit Herzblut daran diese zu gestalten und weiterzuschreiben. Mit unserer Begeisterung und Liebe für den Landgasthof und die regionale Küche möchten wir auch unsere Gäste mitreißen.

Die Verbundenheit kommt nicht von ungefähr, schließlich haben wir uns im Köchlin das Ja-Wort gegeben, unsere Ausbildungen absolviert und schließlich auch unsere Kinder hier aufwachsen lassen.

Vergangenheit. Gegenwart. Zukunft.

Die Geschichte

1628

Erste Spuren

Auf einer der ältesten Karten, die den Landbesitz der ehemaligen Reichsstadt Lindau ausweist – es ist eine Karte aus dem Jahre 1628 des Wangener Kupferstechers Andreas Rauch – wird das Köchlin dargestellt.

 

1643

Stadt erhält Gebäude

Das Köchlin war zu der Zeit Reichszollstätte, 2000 m von der heutigen Kemptener Straße entfernt. Hier wurde beim Transport und Handel der Waren ganz genau hingeschaut!

 

bis 1873

Pächterwechsel

In dieser Zeit welchselten mehrmals die Pächter des Köchlin. Insgesamt fünf sind dokumentiert. Das Haus selbst wird in dieser Zeit um ein Bierhaus und einen Bierkeller erweitert.

 

1934

Ein Feuer im Köchlin

Es folgen ein historisierender Neubau sowie eine Ernennung zum Baudenkmal Lindaus.



 

1977

Über drei Jahrzehnte

Jochen Aigner übernimmt für 35 dankbare Jahre den Gasthof.

 

 

2012

Bis zur Gegenwart

Claudia Herwig mit Familie übernimmt die Pacht des Landgasthof Köchlin.


 

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